20222年6月14日，平山鎮(zhèn)老山村“中式烹調(diào)師”培訓(xùn)班在平山鎮(zhèn)政府、大李村村委會的大力支持下順利結(jié)業(yè)。此次培訓(xùn)為期19天150課時，采用了線上線下相結(jié)合的方式開展培訓(xùn)工作，參訓(xùn)學(xué)員50人。本次培訓(xùn)旨在為提高農(nóng)村勞動力職業(yè)技能水平，解決就業(yè)難題，助力農(nóng)村勞動力就業(yè)，促進(jìn)再次就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)，培養(yǎng)更多的致富能人。

本期培訓(xùn)班聘請專業(yè)老師采取理論與實際操作相結(jié)合的教學(xué)模式開展。教學(xué)老師圍繞中式菜肴的切、配、炒、烹調(diào)技術(shù)等，授課老師為學(xué)員認(rèn)真講解中國的飲食文化、職業(yè)道德、食品安全與營養(yǎng)衛(wèi)生等理論知識。學(xué)員在完成本次技能培訓(xùn)教學(xué)計劃后，進(jìn)行職業(yè)技能鑒定考試，考試合格的學(xué)員均獲得國家人社部門認(rèn)可的初級中式烹調(diào)師職業(yè)技能等級證書。

培訓(xùn)結(jié)束時，學(xué)員們紛紛表示，通過這次培訓(xùn)，又掌握了一項新技能，非常感謝平山鎮(zhèn)政府、人社局和我校給大家?guī)淼倪@場培訓(xùn)，也表示希望以后類似的培訓(xùn)可以多開展些，讓他們可以學(xué)到更多的知識和技能。