為進(jìn)一步提高退役軍人的就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，擴(kuò)大就業(yè)創(chuàng)業(yè)范圍和途徑以及適應(yīng)當(dāng)前疫情形勢(shì)和退役士兵就業(yè)需求，宿州市退役軍人事務(wù)局委托我校舉辦線上和線下課相結(jié)合，為期三個(gè)月的中式烹飪培訓(xùn)課程，共有50多名符合條件的退役士兵參加。

培訓(xùn)期間，退役士兵學(xué)員們可在晚上下班或空余時(shí)間通過線上課程學(xué)習(xí)中式烹飪中式面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、廚師相關(guān)機(jī)器操作知識(shí)、安全操作知識(shí)等重點(diǎn)技能的理論知識(shí)。同時(shí)培訓(xùn)以線下課程為主，通過現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，將理論學(xué)習(xí)、基本技能訓(xùn)練與實(shí)際相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)員將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通，扎實(shí)提升中式烹飪技能基本功。

培訓(xùn)結(jié)束后，我校將聯(lián)合宿州市各區(qū)就業(yè)單位，舉辦以中式烹飪專業(yè)為主的退役軍人專場(chǎng)招聘會(huì)，讓學(xué)員們能夠?qū)W以致用，實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

下一步，我校將持續(xù)加強(qiáng)退役軍人教育培訓(xùn)工作，及時(shí)跟蹤掌握退役軍人技能培訓(xùn)情況，不斷提升培訓(xùn)質(zhì)量，為促進(jìn)宿州市退役軍人就業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)。