就業(yè)培訓(xùn)
中式面點(diǎn)師
2024年8月9日,我校在靈璧縣劉堯社區(qū)開展中式面點(diǎn)師就業(yè)技能培訓(xùn),得到了靈璧縣人社局和社保所的大力支持,同時(shí)獲得了廣大學(xué)員的支持。
本次培訓(xùn)課程精心設(shè)計(jì),有多款面點(diǎn)的制作技能,授課老師根據(jù)大家的需求,手把手教大家和面、揉面、搟皮兒等基本要領(lǐng)。學(xué)員們個(gè)個(gè)精神飽滿、熱情高漲,一邊仔細(xì)聆聽操作手法,認(rèn)真記著筆記,一邊進(jìn)行實(shí)操練習(xí),大家一起動(dòng)手,然后老師點(diǎn)評(píng)并給與指導(dǎo)意見。此次培訓(xùn),使學(xué)員能學(xué)會(huì)面點(diǎn)包子、油條、糖糕、蔥香酥餅、雞蛋軟餅等等的制作。
本次培訓(xùn)結(jié)束后,參加過培訓(xùn)的學(xué)員們都表示通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)到很多新的菜式、面點(diǎn)和其他的很多知識(shí),也增長(zhǎng)了很多見識(shí),并希望我們學(xué)校以后能再多來開展一些其他的培訓(xùn)課程。