“新徽菜?名徽廚”暖民心行動(dòng)讓勞動(dòng)技能進(jìn)入課堂，讓學(xué)員體驗(yàn)到自己制作菜肴的樂趣，讓徽菜品牌在傳承創(chuàng)新中推陳出新、發(fā)揚(yáng)光大。為此，我校積極開展靈城鎮(zhèn)徽菜師傅技能培訓(xùn)活動(dòng)。

此次培訓(xùn)于2023年6月3日正式開始，為期5天，共計(jì)40課時(shí)。在教學(xué)過程中，通過理論知識(shí)和技能操作的培訓(xùn)，以專業(yè)理論教學(xué)為基礎(chǔ),注意職業(yè)技能訓(xùn)練，讓學(xué)員培訓(xùn)掌握徽菜師傅的基礎(chǔ)知識(shí)和必備的操作技能。同時(shí)，我校也注重徽菜師傅行業(yè)相關(guān)規(guī)章制度和職業(yè)道德的知識(shí)的學(xué)習(xí)。

本次培訓(xùn)全面提高了參加人員的職業(yè)技能水平，切實(shí)滿足了廣大學(xué)員對高質(zhì)量就業(yè)的需求，提高了學(xué)員靈活就業(yè)的能力。